主料:
低筋面粉，
30g，
黄油，
80g，
黑巧克力，
86g，
细砂糖，
12g，
咖啡粉，
3g，
香草精，
3滴朗姆酒，3滴鸡蛋，
1个，
开水，
25g，
盐，
1g熔岩蛋糕的做法步骤
1.准备好材料
2.准备好所有材料，将开水倒入咖啡粉里拌匀
3.咖啡液过滤，黑巧克力隔水融化
4.倒入黄油搅拌至黄油完全融化
5. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀
6.加入香草精和朗姆酒拌匀
7.白糖倒进鸡蛋里拌匀
8.将鸡蛋液倒进黑巧克力里，加入盐拌匀
9.筛入低筋面粉轻轻拌匀
10.倒入纸杯六分满，摆入烤盘中
11.放入预热好的烤箱倒数二层，上下火220度，烤8分钟，出炉后撒上糖粉即可
12.成品图
13.成品图
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蛋糕 低筋面粉
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